Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region. Sauté the spice paste, kaffir lime leaves, pandan leaves and lemongrass until fragrant.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Sediakan 1/2 daging ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan jahe, lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun bawang
- Siapkan sereh memarkan
- Sediakan gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan penyedaprasa
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan kunyit
Akhirnya dibikin ayam woku aja wah bahaya ni habisin nasi soalnya bikin yang pedes dengan aroma khas bumbu indonesia. Saya lebih suka ayam woku ada kuahnya dikit nyem. admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Cara membuat Ayam Woku:
- Pertama cuci ayam pake jeruk nipis dan garam kemudian rebus sampai empuk,lalu tiriskan
- Kedua haluskan bawang merah, bawang putih cabe rawit, gula merah garam, kunyit, memarkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk iris tipis
- Ketiga, panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya dr kaldu ayam rebusan ayam tadi kemudian masukkan daging ayam, tambahkan penyedap rasa, cek rasa yah
- Ayam woku siap di nikmati👏🤗
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
