Sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang creamy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang creamy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam khas padang creamy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas padang creamy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Ambil Bahan Utama
- Sediakan 1 kg ayam, dipotong sesuai selera
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan 50 gr Fiber Ćtrmè
- Sediakan 1 ltr air matang
- Ambil 2 sdm gula aren (saya tambahkan 1 tetes Tutes, gula pengganti)
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan Bumbu Aromatik
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 10 bh cabe keriting (pedas sesuai selera ya 😊)
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 1 sdt jintan, sangrai
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan Secukupnya garam & kaldu jamur
Masak sambil terus diaduk sampai mendidih dan tercium aroma wangi gulai yang sedap. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang Creamy:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit, lalu bilas bersih.
- Cairkan Fiber Ćremé dengan air di dalam panci presto, nyalakan api lalu masukkan bahan utama (kecuali ayam), bumbu halus dan bumbu aromatik, aduk hingga tercampur seluruhnya dan biarkan hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa 👍
- Setelah mendidih, masukkan ayam lalu tutup panci presto, masak selama 20 menit (dihitung setelah terdengar bunyi mendesis).
- Gulai ayam siap dinikmati 👩🍳👍
Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang Creamy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
