Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara membuat Ayam Bumbu RW Khas Manado Bumbu RW yang merupakan singkatan dari Rintek Wu'uk. Rintek Wu'uk berasal dari bahasa daerah Tanah Minahasa (untuk. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 🍁 Bumbu kasar (choper) :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 batang sereh
- Siapkan 8 cabe keriting
- Sediakan 9 cabe rawit
- Ambil 🍁 bumbu daun2
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan 🍁 seasoning
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (totole)
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Cara membuat Ayam Bumbu RW/Woku khas #manado ala Maia:
- Potong ayam kecil2, kalau di supermarket biasanya yg potong udah ngerti
- Bumbu di blender menggunakan chopper karena sy ga suka terlalu halus
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk
- Kemudian masukkan Ayam, masak masak sampe agak mateng, bisa di TAmbah air agar ayamnya cepat empuk.. tunggu sampe air tinggal sedikit
- Masukkan daun bawang dan kemangi..
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
- Angkat sajikan 💕
Sedangkan woku daun merupakan bumbu woku yang diolah dengan cara dibungkus oleh daun woka, lalu kemudian dipanggang atau dikukus. Cara ini merupakan metode tradisional karena masih menggunakan bara arang dalam proses pengukusannya. Selain dijadikan bumbu untuk ayam goreng. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rw/woku khas #manado ala maia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
