Ayam Woku Belanga khas Menado
Ayam Woku Belanga khas Menado

Lagi mencari ide resep ayam woku belanga khas menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas menado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas menado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga khas menado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Mencicipi Ayam Woku Belanga Asli Manado, Enak Pakai Rempah Khas. Manado terkenal memiliki masakan pedas dan bercitarasa rempah. Ada banyak masakan khas Manado yang bisa menjadi alternatif menu sehari-hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku belanga khas menado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga khas Menado memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga khas Menado:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung (potong 16 pcs)
  2. Ambil secukupnya Daun kemangi
  3. Gunakan 1 liter air
  4. Sediakan Minyak untuk menumis
  5. Gunakan Bahan Potong :
  6. Gunakan 2 lbr Daun kunyit (potong jadi 5)
  7. Sediakan 5 lbr Daun jeruk (buang batang tengahnya)
  8. Ambil 3 lbr Daun salam
  9. Siapkan 2 btg Daun bawang (iris tipis)
  10. Sediakan 2 bh Tomat (potong dadu)
  11. Sediakan 2 bh sereh (geprek)
  12. Sediakan Bahan Halus :
  13. Sediakan 25 bh Cabe merah keriting
  14. Ambil 20 bh Cabe rawit merah
  15. Ambil 7 bh Bawang merah
  16. Siapkan 5 bh Bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas Jahe
  18. Ambil 1 ruas lengkuas
  19. Sediakan 2 ruas Kunyit
  20. Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai)

Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Cara membuat ayam woku belanga khas Manado.

Cara membuat Ayam Woku Belanga khas Menado:
  1. Panaskan minyak di wajan masukan bahan halus, tumis sampai bumbu harum kemudian masukan bahan potong sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi
  2. Masukan ayam kedalam bumbu sambil diaduk2 kemudian masukan air dan masak sampai air agak surut masukan tomat
  3. Setelah air benar2 surut masukan daun bawang dan daun kemangi sambil diaduk rata
  4. Masak kira2 5 menit dan matikan api kompor. AYAM WOKU BELANGA Siap di sajikan 🐓😊✌
  5. Selamat mencoba gaess, Thanks. Gbu 😇🙏

Sambil menunggu uleg bawang merah, kemiri, jahe, cabai dan bumbu woku lain sampai halus. Masukkan bumbu halus diatas kedalam wajan dan aduk aduk sampai tercium harum. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai dan buah tomat yang sudah diiris tadi kedalam wajan. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga khas menado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!