Ayam Woku Belanga khas Menado
Ayam Woku Belanga khas Menado

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga khas menado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas menado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga khas menado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku belanga khas menado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku belanga khas menado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Belanga khas Menado menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga khas Menado:
  1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung (potong 16 pcs)
  2. Sediakan secukupnya Daun kemangi
  3. Sediakan 1 liter air
  4. Sediakan Minyak untuk menumis
  5. Gunakan Bahan Potong :
  6. Sediakan 2 lbr Daun kunyit (potong jadi 5)
  7. Siapkan 5 lbr Daun jeruk (buang batang tengahnya)
  8. Ambil 3 lbr Daun salam
  9. Gunakan 2 btg Daun bawang (iris tipis)
  10. Sediakan 2 bh Tomat (potong dadu)
  11. Sediakan 2 bh sereh (geprek)
  12. Siapkan Bahan Halus :
  13. Sediakan 25 bh Cabe merah keriting
  14. Gunakan 20 bh Cabe rawit merah
  15. Sediakan 7 bh Bawang merah
  16. Gunakan 5 bh Bawang putih
  17. Ambil 1 ruas Jahe
  18. Gunakan 1 ruas lengkuas
  19. Gunakan 2 ruas Kunyit
  20. Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai)

Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih. Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.

Cara menyiapkan Ayam Woku Belanga khas Menado:
  1. Panaskan minyak di wajan masukan bahan halus, tumis sampai bumbu harum kemudian masukan bahan potong sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi
  2. Masukan ayam kedalam bumbu sambil diaduk2 kemudian masukan air dan masak sampai air agak surut masukan tomat
  3. Setelah air benar2 surut masukan daun bawang dan daun kemangi sambil diaduk rata
  4. Masak kira2 5 menit dan matikan api kompor. AYAM WOKU BELANGA Siap di sajikan 🐓😊✌
  5. Selamat mencoba gaess, Thanks. Gbu 😇🙏

Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Ayam woku belanga atau wajan ialah salah satu variannya, namun makanan ini juga bisa divariasikan lagi. Ayam woku begitu nikmat apabila dijadikan sebagai menu untuk warung makan, pasti akan banyak yang menyukai hidangan khas dari Manado ini. Pada woku belanga, bahan-bahan dimasak di dalam belanga atau panci, sehingga disebut woku belanga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga khas Menado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!