Anda sedang mencari ide resep ayam woku khas menado (dengan ayam filet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas menado (dengan ayam filet) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) adyss. Sehingga, seringkali masakan ayam menjadi menu lauk pauk sehari-hari. Dengan menu makanan yang itu-itu saja, seperti halnya ayam bakar atau ayam goreng tentu saja membuat kita bosan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas menado (dengan ayam filet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas menado (dengan ayam filet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku khas menado (dengan ayam filet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet) menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet):
- Gunakan Ayam filet dada, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Lada hitam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah Cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 6 buah cabai besar (sesuai selera)
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Sediakan 4 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm ruas Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 4 batang kemangi
Ayam Woku ini merupakan makanan khas Manado lho! dan juga menjadi hidangan favorit bagi setiap orang, terutama yang menyukai rasa pedas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas manado. Buat penggemar aneka resep masakan ayam resep berkuah kental ini wajib dicoba. Hati hati bila menurut pengalaman nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya sudah bukan rahasia lagi.
Cara menyiapkan Ayam Woku khas Menado (dengan ayam filet):
- Haluskan bumbu halus dengan blander
- Panaskan 3 sdm minyak lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
- Masukan ayam, aduk sampai bumbu merata dengan ayam. Tunggu beberapa menit sambil aduk pelan pelan
- Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, bawang daun, tomat. Setelah layu masukan air yg telah dicampur dengan kaldu ayam. Aduk rata, masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi, daun pandan dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih
- Sajikan
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih dan segar saat […] Resep ayam woku khas manado yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku khas menado (dengan ayam filet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!