Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdm jinten
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 Batang serai, geprek
- Gunakan Minyak
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam
- Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam
- Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
