Lagi mencari ide resep mie ayam kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Oya, untuk menambah citarasa pedas dan asin, Anda dapat menambahkan sambal, kecap asin, serta merica. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Ambil Bumbu kuah pedas
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai merah (besar)
- Siapkan cabai rawit (domba)
- Gunakan kemiri
- Ambil minyak
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil cabai bubuk
- Gunakan air
- Ambil Topping ayam
- Gunakan dada ayam (potong dadu)
- Ambil bawang putih (cincang)
- Gunakan kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Gunakan merica bubuk
- Ambil gula dan garam (optional dan sesuai selera)
- Gunakan minyak
- Ambil Bahan lainnya
- Sediakan mie basah
- Siapkan wortel
- Ambil timun
- Sediakan air (untuk kuah)
- Ambil air (untuk merebus mie dan wortel)
- Ambil garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan merica bubuk
Untuk menyajikannya, tambahkan sedikit garam, merica juga minyak bawang ke dalam mangkok saji. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.
- Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.
- Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.
Jadikan Mie Kuah Udang Pedas Sebagai Penghangat Suasana Makan Bersama Keluarga. Angkat - Siapkan mie dan caisim dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas, kemudian beri tumisan ayam di atasnya. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Saat membuat kuah kaldu, buang kotoran yang mengapung di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
