Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Ambil 500 gram ayam potong
- Siapkan 3 buah bawang putih iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah buang bijinya
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat dipotong-potong
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya kemangi
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya air
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Haluskan cabe merah, jahe, kunyit, dan kemiri. Bila mau ayam wokunya pedas, haluskan juga cabe rawitnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kering (kuning kecoklatan)
- Masukkan bumbu halus, tomat, dan ayam. Aduk rata sebentar lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang sampai bumbu harum
- Setelah harum, masukkan air, cabe rawit utuh, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang.
- Setelah ayam matang, masukkan daun jeruk dan kemangi. Koreksi rasa dan masak sebentar sampai kemangi layu. Siap disajikan.
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
