Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kemumu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada vidio kali ini aku membuat masakan yang biasa dibuat oleh orang Padang atau Sumbar yaitu Gulai Ayam Kemumu. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kemumu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam kemumu menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Gunakan ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong-potong
- Sediakan kemumu,,di kupas lalu potong dan remas dalam air
- Siapkan santan encer
- Siapkan sereh, geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan lengkuas, digeprek
- Gunakan cabe giling
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan bumbu kari (merica, ketumbar, pala, kapulaga, dll)
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat
Cara membuat Gulai ayam kemumu:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan
- Masukan semua bumbu halus kedalam wajan, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, cabe dan santan, aduk sampai tercampur,masak sampai santannya mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah,,masukan ayam, setelah mendidih lagi aduk lalu tambahkan kemumu
- Masak dengan api sedang, tunggu sampai kemumu empuk, tambahkan garam, tes rasa..kalau sudah pas angkat dan sajikan
Syedapnya GULAI AYAM KEMUMU Dari Kerinci Lihat juga resep Gulai Ayam Kemumu enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara membuat gulai ayam kemumu khas padang. Gulai kemumu ayam kampung bareng calon mantu!!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kemumu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
