Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado belanga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam membuat ayam woku khas Manado, Anda harus menyiapkan bahan utama berikut ini. Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado belanga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku khas manado belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku khas manado belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku khas Manado Belanga memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah cabe merah, diiris-iris menyerong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan sesuai selera Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir kemiri
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku khas Manado Belanga:
- Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk nipis dan garam sekitar 10 mnt
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis semua bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan daun jeruk dan cabe dan tomat. Aduk sampai wangi kemudian tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan ayam. Tunggu sampai ayam empuk
- Setelah ayam empuk masukan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan garam secukupnya dan aduk rata
- Tunggu 3-5 menit, ayam woku ala manado siap untuk disantap
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Jika woku belanga, berarti masak ayam dengan menggunakan belangga. Dan dinamakan woku daun jika dimasak dalam daun. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
