Lagi mencari ide resep gulai ayam & gundur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam & gundur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam & gundur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam & gundur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam & gundur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam & Gundur memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam & Gundur:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah Gundur, kupas, potong2
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 cabe merah
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Siapkan bumbu lain :
- Sediakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 5 cm lengkuas di geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 buah asam cekala di geprek (boleh di skip) ganti tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1.5 liter santan encer
- Sediakan 1/2 liter santan kental
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam & Gundur:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, ketumbar, daun jeruk dan salam sampai harum, lalu masukkan ayam aduk hingga rata
- Setelah itu Masukkan santan encer, aduk aduk masukkan garam, tunggu sampai mendidih dan ayam setengah matang
- Masukkan santan kental, aduk terus jangan sampai santan pecah, setelah mendidih masukkan buah gundur, daun bawang dan cekala, aduk kembali koreksi rasa
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan
Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai. Khasiat.co.id - Gulai ayam merupakan salah satu makanan indonesia yang memiliki banyak kuliner tradisaional mulai dari sabang samapai merauke dengan keunikan dan citarasa khasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam & gundur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
