Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku manado memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku manado:
- Gunakan 10 ptg ayam dilumuri jeruk nipis 5 menit
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
- Gunakan bahan lain :
- Gunakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk buang tulang
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan secukupnya daun kemangi (petik daunnya)
- Gunakan secukupnya daun bawang
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku manado:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan ayam lalu tambahkan air (dikira2 saja, kalau suami kebtulan suka agak berkuah). Biarkan bumbu sampai meresap ke ayam dan ayam empuk.
- Jika air sdh agak mengering masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Aduk2. Angkat lalu sajikan.
- Note : woku itu biasanya pedas yah. Krn suami lg krg sehat jd sy tdk terlalu pedas jd sy tambahkan cabe rawit hijau utuh. Kalau mau makan pedas tinggal gigit deh cabenya hihihi ✌
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Rasa rempah dan kelezatan ayam akan sangat cocok dinikmati dengan nasi sebagai salah satu menu makan siang ataupun makan malam. Resep ayam woku Manado - Salah satu ciri khas makanan Indonesia adalah masakannya yang kaya rempah dan kaya rasa. Khususnya masakan Indonesia yang berasal dari Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
