Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung / Pejantan
- Siapkan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 10 cabe rawit merah uleg kasar
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 2 lbr daun pandan diikat
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Sediakan 1 mangkuk daun kemangi
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya gula garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran agak besar
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 5 cabe merah besar
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu halus (bawang putih, ketumbar dan garam) diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap
- Goreng ayam stengah matang jangan terlalu kering, cukup agak sedikit kecoklatan saja lalu tiriskan
- Panaskan minyak baru, tumis bumbu halus, rawit ulek, daun jeruk, sereh dan daun pandan hingga keluar harumnya
- Masukan ayam aduk sampai rata, tambahkan air hingga ayam terendam air masak hingga mendidih, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk masak sampai kuah agak menyusut dan minyak bumbu keluar
- Koreksi rasa dan jika rasa sudah pas kecilkan api masukan daun kemangi aduk rata, masak sebentar lalu matikan api
- Dan Ayam woku pun siap untuk disajikan.. selamat mencoba.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
