Ayam woku khas manado
Ayam woku khas manado

Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam woku khas manado:
  1. Siapkan 6 potong ayam kampung
  2. Ambil sesuai selera Kemangi di petik daunnya
  3. Gunakan Daun bawang iris2
  4. Sediakan sesuai selera Air
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 5 butir bawang merah
  7. Ambil 4 butir bawang putih
  8. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 3 cm kunyit bakar
  10. Gunakan 2 cm jahe
  11. Sediakan 6 biji cabe merah
  12. Sediakan 10 biji cabe rawit setan (kalo mau tambah pedas bisa di tambah)
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan Garam
  15. Sediakan Gula
  16. Sediakan Kaldu
  17. Sediakan Bumbu daun2an:
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Cara membuat Ayam woku khas manado:
  1. Cara:. - Tumis bumbu halus masukan daun2an sampai harum
  2. Masukan ayam aduk2 sampai berubah warna
  3. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica lalu tes rasa
  5. Masak sampai sat atau Sampai ayam empuk.
  6. Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sebentar, matikan kompor
  7. Sajikan.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!