Sedang mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Spesial memakai 23 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Spesial:
- Ambil Ayam fillet (potong dadu)
- Gunakan Daun Bawang (iris tebal)
- Sediakan bawang putih (haluskan)
- Ambil bawang merah (haluskan)
- Sediakan Jahe muda (geprek)
- Ambil saus Tiram
- Siapkan kecap asin
- Gunakan kecap ikan (opti)
- Sediakan saus jamur
- Sediakan kikoman
- Sediakan ancu (opti)
- Siapkan kecap manis (saya pakai Bagau)
- Sediakan madu
- Sediakan merica halus (lada halus)
- Ambil pala halus
- Gunakan air minum
- Siapkan mie ayam (saya pakai merk 1001)
- Siapkan sawi hijau
- Sediakan bakso
- Sediakan jamur kancing (iris tipis)
- Ambil minyak wijen
- Siapkan bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan daun jeruk buang tangkainya
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Cara menyiapkan Mie Ayam Spesial:
- Cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu, sisihkan
- Cuci bersih daun bawang kemudian iris tebal, sisihkan
- Belender halus bawang merah dan bawang putih campur dengan 2 sdm minyak goreng
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3 sdm lalu tumis bawang yang sudah di haluskan
- Kemudian masukan bawang bombay hingga harum, sertakan jahe yang sudah dimemarkan
- Masukkan ayam dan air nya, masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan jamurnya
- Setelah matang, masukan saus tiram, saus jamur, ancu, kecap asin, lada bubuk, pala bubuk, kikoman, kecap ikan dan aduk hingga rata
- Masukkan kecap manis, madu kemudian aduk kembali hingga rata
- Kemudian masukan daun bawang dan daun jeruknya aduk kembali hingga rata, diamkan selama 15 menit dengan api kecil
- Siapkan mie yang akan direbus
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih
- Rebus sawi hingga matang, kemudian baksonya juga
- Cara memasak mie nya tidak perlu terlalu lama, masukkan dan setelah mengambang langsung angkat.
- Cara penyajiannya : siapkan mangkok, masukan lada, garam, kecap asin, minyak wijen (sesuai selera) kemudian aduk rata
- Taruh mie yang sudah matang lalu aduk rata, beri sawi dan bakso
- Berikan topping ayam yang sudah matang
- Sajikan dengan sambal
- Selamat menikmati
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
