Anda sedang mencari ide resep mie ayam spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam spesial menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam spesial:
- Gunakan mie kering
- Sediakan Bahan kuah ayam :
- Sediakan tulang, ceker ayam
- Gunakan daun bawang, ikat
- Gunakan bawang bombai
- Gunakan jahe
- Ambil Gula, garam, penyedap, merica
- Ambil minyak wijen
- Siapkan air
- Ambil Bahan telur :
- Gunakan telur ayam, rebus, kupas
- Ambil teh celup
- Gunakan daun salam
- Ambil kecap manis
- Sediakan kecil srei
- Siapkan Gula merah, garam, merica, penyedap
- Sediakan Air
- Ambil Bahan ayam :
- Siapkan fillet ayam, cincang
- Siapkan jamur shitake, rendam air, iris tipis
- Sediakan bawang putih, cincang
- Gunakan jahe
- Sediakan saos tiram
- Gunakan kecap manis
- Gunakan Gula, garam, merica, penyedap
- Ambil minyak wijen
- Gunakan Air kaldu ayam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Toge, sayur, rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang,
- Siapkan Sambal cabe halus
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Bakso ikan goreng
Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan. Untuk kuah : panaskan air hingga mendidih lalu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam spesial:
- Cuci tulang, ceker ayam rebus di panci berisi air, dengan api besar, dgn panci tertutup +/- 10 menit (utk membuang kotoran yang menempel pada ayam). Matikan api, biarkan tertutup 15menit, buang airnya, cuci ayam sampai bersih dengan menggunakan kran air.
- Masak air di panci sampai mendidih, masukkan tulang, ceker ayam + daun bawang, bawang bombai, jahe, gula, garam, merica, penyedap, masak dengan api kecil +/- 1/2jam, + minyak wijen, sajikan.
- Telur pindang :
- Dipanci berisi air (menutupi telur) + telur, kecap manis, gula, garam, merica, penyedap, daun salam, srei rebus +/-15mnt sampai telur berwarna coklat tua, matikan api, biarkan telur teredam di kuah, sisihkan.
- Ayam jamur :
- Marinasi ayam cincang n jamur dengan saos tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap, merica, minyak wijen +/- 1jam di kulkas.
- Tumis bawang putih dgn minyak goreng sampai harum, + ayam n jamur marinasi, tumis sambil diaduk + jahe, air kaldu ayam sambil daging ayam empuk, masukkan telur pindang, masak dan diaduk sampai rata, matikan api, sisihkan.
- Rebus mie di panci berisi air mendidih, tiriskan, aduk di mangkuk berisi kaldu kaldu ayam kecap, metica, minyak wijen, aduk… Sajikan dengan bahan2 diatas
Namun mie ayam spesial ini tidak terkesan porsi jumbo atau porsi mie berlebih karena mendapat tambahan dua butir bakso sapi dan potongan bakso goreng yang hampir memenuhi isi mangkuk. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Ücretsiz. Resep Mie Ayam Spesial, aplikasi ini berisi kumpulan resep mie ayam dan cara membuatnya. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!