Sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Semur Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar
- Ambil kentang potong-potong
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Bahan rempah dan bumbu lain:
- Sediakan jahe
- Siapkan Daun salam
- Gunakan serai geprek
- Siapkan Kulit manis
- Sediakan Pala bubuk
- Sediakan Cengkeh
- Sediakan Kapulaga
- Ambil Merica 1/2 sdt (atau secukupnya)
- Siapkan kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Sediakan saus tiram* optional
- Siapkan Garam
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan daun bawang iris2
- Sediakan tomat
- Sediakan Air
I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk!
Cara membuat Semur Ayam:
- Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata.
- Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang.
- Semur ayam siap disajikan hangat-hangat.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
