Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan. Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Telur:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 7 butir telur
- Gunakan Kelapa kental (dari 2 buah kelapa)
- Siapkan Kelapa cair (dari 2 buah kelapa)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Dan Telur Enak Lezat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:
- Potong ayam lalu bersihkan, kemudian kucuri ayam dengan jeruk limau, taburi garam, diamkan selama 15menit. Sambil menunggu ayam, kupas telur yg sudah direbus. Lalu pisahkan. Setelah ayam didiamkan, bilas, lalu rebus dengan santan cair hingga setengah empuk.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg setengah empuk beserta dengan santan cairnya. Beri garam. Kemudian tutup sampai ayam empuk.
- Setelah santan cair agak menyusut, ayam sudah empuk, kemudian masukkan santan kental, aduk agar santan tidak pecah
- Kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, lengkuas, dan jahe.
- Setelah mendidih, masukan telur. Cek rasa. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.
- Happy eat!
Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam dan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
