Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Ambil 1/2 kg ayam potong (goreng sebentar)
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah tomat (potong-potong)
- Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya, geprek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (sobek sobek)
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 500 ml air (jika suka kuah boleh ditambah)
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit setan
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 ruas jari jahe
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk sampe wangi dan benar2 matang
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk sampai rata, kemudian tambahkan air.
- Masukkan garam, gula jawa, kaldu jamur. Tes rasa….
- Masukkan tomat dan biarkan air mengental.
- Setelah kuah mengental, masukkan daun kemangi, aduk rata, dan siap disajikan…. Selamat mencoba ^-^
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
