Anda sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk perasan ayam)
- Siapkan garam untuk lumuran ayam
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 700 ml Air
- Siapkan 15 cabe merah rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (iris tipis)
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan Bumbu Tambahan :
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang batang)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku. Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi (Masakan Manado) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Cuci dan bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, aduk aduk rata dan tambahkan garam. Diamkan 10 menit.
- Haluskan semua bumbu halus, saya pakai minyak dan sedikit air untuk menghaluskan.
- Panaskan minyak 3sdm, lalu masukan sereh geprek, daun jeruk, jahe geprek, aduk hingga harum. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga harum.
- Setelah bumbu harum, masukan ayam.
- Aduk rata, tambahkan gula, air, penyedap rasa. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, dan air surut.. tinggal sisa minyak yang meletup letup, dan masukan kemangi.
- Siap menjadi pencuri nasi
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
