Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala padang (foto belum dibakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Ambil ayam di potong 4
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Santan kara + air secukup nya saja
- Sediakan sereh di geprek
- Siapkan Daun salam , buang tulang tengah
- Sediakan Daun jeruk , buang tulang tengah
- Sediakan Minyak buat menumis
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah uk besar
- Sediakan Bawang putih uk besar
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Lombok keriting
- Ambil Kunyit dibakar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Massa pun kembali mencoba membakar foto HRS pada sebuah poster besar tersebut. Namun, beberapa kali gagal meskipun telah dibantu dengan cairan yang tampaknya bahan bakar minyak bensin. Setidaknya tiga kali dilakukan upaya pembakaran foto.
Cara menyiapkan Ayam bakar ala padang (foto belum dibakar):
- Bersihkan ayam yg sudah di potong 4, kemudian peraskan jeruk nipis biar gk amis
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukan santan
- Tambahkan garam.gula dan kaldu jamur
- Masukan ayam.masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- Bakar ayam.dan lumuri dengan sisa bumbu tadi.
- Selamat mencoba
- #gambar ayam saya belum dibakar ya yg diatas soalnya blum waktunya makan siang.lebih suka makan yg anget2 ayamnya😁
Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Untuk saus limaunya, haluskan semua bahan sambal dengan menggunakan ulekan dan berikan perasan air jeruk limau. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi pedas sebagaimana yang jadi ciri masakan Padang. Tentunya akan membuat Anda akan merasakan sensasi yang berbeda di dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala padang (foto belum dibakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
