Sedang mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). admin - Resep Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Ambil 1/2 ikat daun kemangi(sesuai selera)
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 7 buah cabai merah besar
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah kemiri
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata.
- Masukan ayam, aduk sebentar.
- Masukan gula, garam dan air secukupnya.
- Ketika ayam mulai empuk, masukan daun bawang, aduk hingga bumbu meresap.
- Tunggu hingga air sedikit surut, masukan daun kemangi, lalu masak hingga kemangi layu. Sajikan
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
