Sedang mencari ide resep semur ayam kentang mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang mantul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen². Enak banget sampe ga percaya ini masakan sendiri :D.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kentang mantul yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 500 gr kentang
- Gunakan 1 btg kayu manis ukuran kecil
- Sediakan 1 bh tomat, potong2
- Gunakan 2 bh cabe keriting merah, iris
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam, gula dan air
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 btr pala
- Ambil 1 sdt merica
Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Lemon. Lalu masukan Air Mineral, aduk hingga mendidih. Selanjutnya masukan Ayam, Tahu dan Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang mantul:
- Cuci ayam, potong2, goreng sebentar saja
- Kupas kentang, potong2. Goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus bersama kayu manis, tomat dan cabe keriting sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk2 beri air secukupnya garam, gula, kecap manis, kecap asin
- Masak dengan api kecil. Masukkan kentang ketika ayam sudah setengah empuk. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap, air menyusut
- Koreksi rasa. Sajikan semur dg taburan bawang merah goreng
Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker. This one-pot recipe is easy and tasty. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kentang mantul yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
