Lagi mencari ide resep semur ayam kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan secukupnya kecap
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil iris Gula merah secukupnya,
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah Tomat (saya skip krn gak ada)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap Sederhana:
- Siapkan bumbu halus, kemudian diulek (bisa menggunakan blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, kecap dan Saus tiram. aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ayam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.
- Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa dan tunggu hingga ayam matang merata. Jangan lupa dicicipi ya.. Biar rasanya pas dan sesuai selera. Harusnya ditambahkan tomat jua.. Tapi berhubung di rumah gak ada saya skip. Bagi yang punya Boleh ditambahkan.
- Bila sudah matang, semur ayam kecap sederhana siap disantap.. Lebih enak bersama sayur rebus dan sambal… Yummy
Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah laper banget, tapi pengen. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kecap Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
