Bunda sedang mencari ide resep semur ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kuah kental yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur ayam kuah kental enak lainnya. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kuah kental yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur ayam kuah kental memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam kuah kental:
- Siapkan ayam
- Ambil kentang ukuran sedang (potong memanjang)
- Sediakan bawang merah (iris)
- Ambil bawang putih (iris)
- Gunakan bawang bombay (iris)
- Ambil Kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Siapkan jahe (geprek)
- Ambil buah pala (geprek)
- Gunakan tomat iris halus
- Sediakan saos tomat
- Ambil saos tiram
- Sediakan Gula, garam, lada
- Gunakan Kecap manis
Resep Rawon Ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Resep menarik ini akan dapat melengkapi koleksi resep di rumah. Rasa gurih nikmat dari sajian ini akan tentu memanjakan lidah anda. Untuk jenis semur ayam betawi ini biasanya memiliki kuah yang lebih kental dan berwarna lebih hitam.
Cara menyiapkan Semur ayam kuah kental:
- Goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan.
- Goreng ayam hingga sedikit kecokelatan, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, pala dan cengkeh. Pastikan semua bawang terendam minyak.
- Jika sudah wangi dan layu, tambahkan tomat iris, saos tomat, kecap, saos tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata. Cek rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air matang hingga seluruh ayam tertutup air, biarkan hingga air tinggal setengah nya.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tunggu hingga air agak berkurang sedikit dr yg sebelumnya.
- Angkat dan sajikan
Jadi kuah tersebut di buat dari kecap manis yang di padu dengan rempah pilihan untuk menguatkan cita rasa masakanan. Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun mudah didapatkan. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kuah kental yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
