Lagi mencari inspirasi resep ayam woku pedas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Resep Ayam Woku Manado Pedas Menggugah Selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku pedas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku pedas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Manado menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 batang serai (Geprek)
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 3 Ikat Daun Kemangi
- Sediakan 1 Ikat Daun Pandan (Iris Kecil)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 3 biji Cabai Merah
- Ambil 1 Ons Cabai Rawit
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1/2 Ons Kemiri
- Gunakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
Ayam woku rasanya pedas, gurih, dan wangi rempah-rempah. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas Manado:
- Campurkan Jeruk nipis peras dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan besert daun salam,daun jeruk,serai dan garam secukupnya. Jika sudah mulai masak, masukkan ayam lalu aduk hingga daging ayam tsb mulai matang.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas, aduk hingga rata. Lalu masukkan daun kemangi dan daun pandan,aduk dan diamkan hingga mulai kering. Lalu Ayam Woku siap untuk dihidangkan
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
