Sedang mencari inspirasi resep opor ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam sayur menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam sayur:
- Ambil 1/4 kg ayam bagian dada
- Gunakan 1 buah Wortel ukuran besar
- Ambil 1 ikat Buncis sesuai selera
- Sediakan 1 buah Jagung sisir ukuran besar sesuai selera
- Ambil Tempe
- Gunakan 200 ml Santan kara
- Gunakan Bumbu iris
- Ambil 7 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Kemiri
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Ladaku
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu geprek
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Lengkuas
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Untuk memulai usaha sayur opor ayam ini seorang pengusaha yang masih dini atau dapat dikatakan masih belum mempunyai pengalaman dalam berwirausaha hal yang harus diperhatikan adalah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara menyiapkan Opor ayam sayur:
- Filet ayam, potong kecil.
- Potong wortel, buncis, dan tempe
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu geprek (lengkuas, sereh) dan daun salam sampai layu.
- Masukkan tomat dan cabai, tumis sebentar. Tambahkan air
- Masukkan ayam filet, diamkan sampai ayam cukup matang (api kecil)
- Tuangkan santan, didihkan
- Masukkan wortel, diamkan sampai cukup lunak
- Masukkan buncis dan jagung
- Tambahkan totole dan garam secukupnya. Panaskan dengan api kecil agar bumbu meresap, buncis dan jagung cukup lunak
- Siap dinikmati
Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang Siapkan penggorengan dan panaskan minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu halus. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
