Lagi mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:
- Sediakan ayam paha
- Siapkan udang tanpa kulit
- Sediakan wortel
- Sediakan Bumbu
- Siapkan saus tiram
- Gunakan kecap ikan
- Gunakan minyak wijen
- Sediakan d bawang
- Siapkan bawang putih
- Sediakan tepung tapioka/sagu
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan gula
- Ambil merica
- Sediakan garam
- Sediakan Bahan lain
- Ambil minyak
- Sediakan Sebagian parutan wortel
Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Campurkan ayam+udang haluskan dengan processor. Lalu tambahkan semua bumbu dan aduk secara rata.
- Jangan terlalu lama mengaduk agar adonan tdk mencair. Jika tdk langsung dibentuk bs masukan kulkas dl ya.
- Ambil 1 sdm makan adonan, taruh diatas kulit siomay, bungkus, lalu beri parutan wortel diatasnya. Siapkan minyak dalam mangkok. Lumurin siomay dengan minyak, lalu susun diwadah untuk direbus (minyak: supaya tidak saling nempel).
- Panaskan kukusan sampai mendidih, lalu masukan wadah berisi somay. Kukus selama min 30 menit (jika menggunakan daging babi tambah 10-15 menit kukusnya). Nah sudah siap disantap dengan saus sambal :).
Lihat juga resep Siomay Ayam Udang enak lainnya. Resep 'siomay udang ayam' paling teruji. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
