Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas (bumbu ngohiong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam kecap sederhana, ayam kecap pedas manis dan juga ayam kecap mentega. Berikut ini cara membuat ayam kecap yang enak dan simple dengan bumbu ayam kecap sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
- Sediakan 400 gr daging ayam
- Ambil 1 buah bawang bombay (rajang kasar)
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (belah jadi 2)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1 sdm munjung bumbu ngohiong
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 400 mil air matang
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini!
Cara membuat Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong):
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga layu, masukan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam, sampai daging berubah warna.
- Tambahkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan bumbu ngohiong, kecap manis, saus tiram, pala bubuk kedalamnya. Masak sampai bumbu meresap kedalam daging ayam. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay dan irisan cabe rawit, aduk dan tunggu air sampai berkurang (menjadi kental). Matikan kompor dan angkat.
- Ayam Kecap Pedas bumbu Ngohiong siap disajikan…👌
Kali ini, resep ayam bumbu kecap bakal jadi langkah awal kamu supaya bisa sama-sama jadi jagoan masak bersamaku! Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Silakan simak resep di bawah ini. Rebus ayam dengan menggunakan bumbu rebus yang telah disiapkan untuk menghilangkan aroma amisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas (bumbu ngohiong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
