Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Krecek menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Krecek:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 bungkus kecil krecek
- Ambil 2 buah tomat (potong)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 buah kemiri (haluskan)
- Ambil 10 cabe merah (iris)
- Ambil 1 ruas kecil laos (geprek)
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 sachet santan kara kecil
- Sediakan 2 bongkah kecil gula jawa (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1500 ml air (1000 ml-rebus; 500 ml-masak)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Ada dua step dalam video ini yang bisa kamu lakukan untuk membuat Tongseng Ayam, membuat kuah gulainya dan membuat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Cara membuat Tongseng Ayam Krecek:
- Rebus ayam sampai 1/2 empuk dan kotoran hilang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bamer, baput, kemiri,cabe sampai harum. Tambahkan daun jeruk,daun salam, serai,laos, gula.
- Tambahkan air. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat.
- Beri merica,kunyit bubuk, garam, kaldu jamur,ketumbar bubuk, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Tambahkan krecek. Masak sampai krecek empuk dan bumbu meresap.
- Tongseng ayam krecek siap disajikan.
Tongseng aslinya berasal dari kota Solo tetapi belakangan ini muncul berbagai variasi Tongseng lain dari Boyolali, Jogja dan mungkin masih ada yang lain. Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
