Bunda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Semur ayam kentang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam kentang:
- Sediakan ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan kentang (potong sedang)
- Siapkan tomat (potong2)
- Siapkan kayu manis kecil
- Sediakan cabe keriting iris (sy skip)
- Ambil kecap asin
- Siapkan kecap manis (sesuai selera)
- Ambil kaldu jamur
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan merica
- Sediakan pala (haluskan dulu)
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam kentang:
- Goreng kentang setengah matang angkat sisihkan, lalu goreng juga ayam sebentar angkat sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak masukan bumbu halus tambahkan kayu manis dan tomat tumis sampai harum.
- Masukan ayam tambahkan air beri garam, kaldu, gula, kecap manis, dan kecap asin aduk2 biarkan dengan api kecil.
- Setelah ayam setengah empuk masukan kentang biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Tes rasa (boleh tambah gula/garam) aduk2 sebentar lalu angkat sajikan.
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam kentang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
