Bunda sedang mencari ide resep semur ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kentang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita. Terinspirasi dari resep chef Rudy Choirudin. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Daun salam
- Gunakan 25 gr gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Air kaldu/air biasa
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 2 buah tomat, potong potong
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya terdiri dari ayam dan kentang, rasanya begitu nikmat. Berikut cara membuat dan resep semur ayam kentang yang bisa jadi inspirasi menu harianmu. Selain opor ayam dan ayam goreng, ternyata membuat resep semur ayam kentang sederhana tidak sesulit yang kamu bayangkan bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kentang:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas salam serai
- Tambah air kaldu/air, gula merah, kaldu bubuk biarkan mendidih
- Masukkan ayam dan kentang, beri kecap, aduk sesekali smp mendidih, ayam empuk dan kuah mengental
- Sesaat sebelum matikan api, masukkan tomat, aduk sebentar, koreksi rasa. Bisa tambahkan gula dan garam sesuai selera
Kamu bisa menyajikannya di hari raya nanti. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Biarkan ayam dan kentang masak serta empuk. Cek kematangan dan rasa semur ayam Betawi buatanmu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kentang yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
