Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam pencen paling sedap 😋👍.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong2 dan cuci bersih
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 bh kentang, kupas, potong2 sesuai selera
- Sediakan 700-800 ml santan dari 1/2 kelapa parut
- Sediakan minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus ;
- Sediakan 10 bh cabe merah (iin ; 5 bh)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 btr kemiri
- Ambil Bumbu cemplung ;
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 btg sere, ambil pangkal putihnya, memarkan
- Sediakan 1 btg daun kari
- Gunakan 3 bh bunga lawang
- Ambil 3 btr cengkeh
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh tomat, rajang kasar
- Ambil sesuai selera gula, garam
Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Cara menyiapkan Kari Ayam:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar masukkan bumbu cemplung (kecuali tomat), tumis sampai bumbu harum lalu masukkan potongan ayam, kecilkan api dan ungkep sampe bumbu meresap ke ayam, sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong.
- Tuangkan santan ke masakan ayam.. aduk2 sampe mendidih supaya tidak pecah santan.. setelah mendidih masukkan kentang dan irisan tomat.. masak sampe kentang empuk, dgn api sedang aja. Tes rasa, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
- Sajikan untuk keluarga tercinta.
Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
