Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 jari Lengkuas, geprek
- Siapkan Garam, Gula, kaldu ayam
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 bks soun
- Siapkan Kecambah/tauge
- Sediakan 2 btg Daun bawang seledri, iris
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambel ulek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bh kemiri
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Cara membuat Soto ayam:
- Rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, Lengkuas. Tumis hingga bumbu wangi
- Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam, lalu didihkan kembali
- Ambil bagian Ayam, goreng sebentar, lalu suir suir
- Siapkan mangkok, racik : nasi, soun, kecambah, daun bawang seledri, bawang goreng, Ayam suiran, kecap, air jeruk nipis. Lalu siram dengan kuah soto
- Selesai, selamat menikmati
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
