Sedang mencari ide resep ayam semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam semur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam semur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Semur menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Semur:
- Sediakan 500-600 gr fillet dada ayam
- Gunakan 400 gr kentang
- Siapkan 1 bh tomat
- Siapkan 3-4 cm kayu manis
- Gunakan 4-5 buah ceker ayam
- Siapkan 1-2 Liter air
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil 2-4 batang cabe merah keriting (optional, sy tdk pake)
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena (optional utk mengentalkan kuah)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 8-10 butir bawang merah
- Gunakan 4-5 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 biji buah pala
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food.
Cara menyiapkan Ayam Semur:
- Potong2 ayam dan kentang sesuai selera. Iris cabe sesuai selera. Potong tomat sesuai selera.
- Rebus ceker ayam dlm 1 liter air kurleb 30-40 menit atau sampai nampak ada minyak2 terapung di permukaan air rebusan.
- Tumis bumbu halus dng sedikit minyak goreng, tambahkan kayu manis, tomat, cabe (sy gak pakai), aduk2 hingga bumbu wangi dan agak kering.
- Tambahkan ayam, aduk2.. Masukkan air rebusan ceker beserta cekernya. Tambahkan air jika kurang, atau sesuai selera/ kebutuhan. Masukkan kecap asin, manis, gula, garam.
- Pastikan ayam matang, lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang cukup lembut. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena (dng air) sedikit demi sedikit ke dlm ayam semur.. aduk2.. atur kekentalan kuah yg diinginkan.
- Siap disajikan. Sy buat 1 mangkok utk disajikan, dan 1 panci 1 liter utk menu mkn mlm nanti 😉😘
Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Terakhir, jika semur ayam sudah matang, tambahkan bawang merang goreng di atasnya untuk Resep semur ayam Bango sudah selesai diberikan, nih! Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy What you need to prepare Indonesian semur ayam. Resep Semur Ayam merupakan aplikasi yang berisi kumpulan resep semur ayam lengkap dengan bahan-bahannya serta cara membuatnya yang bisa anda jadikan referensi untuk membuat menu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam semur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
