Lagi mencari ide resep opor kuning ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor kuning ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor kuning ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Kuning Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Kuning Ayam:
- Siapkan 500 gr paha ayam
- Sediakan 1 saset santan instan
- Siapkan 6 siung baput
- Ambil 4 siung bamer
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil Jinten (secukupnya)
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Merica (secukupnya)
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Bunga lawang (sedikit aja)
- Ambil Pala (sedikit aja)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap (opsional)
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan secukupnya Air
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Cara menyiapkan Opor Kuning Ayam:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan baput, bamer, kencur, jahe, kunyit, merica, jinten, bunga lawang, ketumbar, kemiri & pala
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan air kemudian masukan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap, kaldu bubuk.. ungkep hingga meresap
- Jika air sudah menyusut, tambahkan santan kental..
- Cek rasa.. biarkan sampai mendidih (di aduk terus ya, biar gak pecah santannya)
- Jika sudah matang, angkat & sajikan..
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Kuning Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
