Anda sedang mencari inspirasi resep laksa bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bogor laksa (Indonesian: laksa Bogor) perhaps is the most famous laksa variant in Indonesia from Bogor city, West Java. The thick yellowish coconut milk based soup is a mixture of shallot, garlic, kemiri (candlenut), kunyit (turmeric), ketumbar (coriander), sereh (lemongrass), and salt. Bogor Laksa (Indonesian: Laksa Bogor) perhaps is the most famous Laksa variant in Indonesia from Bogor city, West Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari laksa bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan laksa bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan laksa bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Laksa bogor memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Laksa bogor:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan Tauge
- Sediakan Buncis
- Gunakan Soun atau bihun
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Tomat
- Ambil Kemangi
- Ambil Kuah (bumbu halus)
- Gunakan 200 ml santan kara
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 1 kunyit
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica
- Gunakan Kaldu jamur
Make the Laksa paste- see the notes below (or use store-bought laksa paste).; Cook rice noodles according to directions. In a large heavy bottom soup pot or dutch oven, heat oil over medium-high heat. Laksa is one of those dishes. The dishes will have the same name as the two countries' languages are very similar and have the same vocabulary in many instances.
Langkah-langkah menyiapkan Laksa bogor:
- Ungkep ayam menggunakan air dan jahe sampai empuk
- Goreng ayam jangn terlalu kering lalu suir
- Tumis bumbu halus, masukkan air dan santan kara aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa
- Rebus tauge buncis soun lalu tiriskan
- Siapkan mangkok dan masukkan rebusan isi lalu tuangkan kuah laksa
- Taburkan daun bawang seledri dan tomat
- Laksa siap di santap
Laksa is very popular in Malaysia, its second national dish after Nasi Lemak. Most people associate laksa mostly with Malaysian cuisine, but don't tell the Indonesians that. Bogor Laksa (Indonesian: Laksa Bogor) perhaps is the most famous Laksa variant in Indonesia from Bogor city, West Java. The thick yellowish coconut milk based soup is a mixture of shallot, garlic, kemiri (candlenut), kunyit (turmeric), ketumbar (coriander), sereh (lemongrass), and salt. Bogor laksa, topped with yellow tofu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
