Sedang mencari inspirasi resep ayam woku belanga manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku belanga manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku belanga manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Manado menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit (simpulkan)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai (geprek simpulkan)
- Ambil Seikat kemangi (cuci petik daunnya)
- Gunakan 1 bh lemon lokal (1/2 utk marinasi ayam, 1/2 utk olahan)
- Ambil 1 bh tomat (potong kotak)
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam
- Siapkan 350 ml hydrococo + 300 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 15 bh cabe kriting
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Cara membuat Ayam Woku Belanga Manado:
- Cuci ayam marinasi dgn air perasan lemon selama 7 menit cuci kembali, sisihkan. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis sampai kecoklatan, masukkan hydrococo dan air tunggu sampai mendidih, lalu masukan ayam, garam,gula, masak sampai air menyusut. Tambahkan tomat, kemangi, masak sebentar. Matikan kompor dan sajikan.
- Cukup dgn nasi hangat MaasyaaAllah, Nikmat Allah manakah yg kau dustakan🙏
Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar. Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka Memasak woku. Indonesian main dish Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
