Kuah laksa ala basria
Kuah laksa ala basria

Anda sedang mencari ide resep kuah laksa ala basria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah laksa ala basria yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah laksa ala basria, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah laksa ala basria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kuah laksa ala basria enak lainnya. CARA MASAK LAKSA ALA AEON YANG SEDAP & SIMPLE. Gabungan mi & bihun makan dengan kuah kari & sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah laksa ala basria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kuah laksa ala basria memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah laksa ala basria:
  1. Gunakan Ketupat(pengganti mie putih)
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung direbus dulu
  3. Sediakan 2 buah kentang dipotong dadu kecil
  4. Sediakan 3 batang daun bawang potong kasar
  5. Siapkan 1 buah kelapa di sangrai dan ditumbuk halus(separo jg bs kelapa)
  6. Sediakan 50 gr kacang hijau.direbus sampai matang
  7. Sediakan 5 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 batang sereh
  9. Ambil 2000 ml santan encer
  10. Ambil 2 sdm garam
  11. Siapkan 2 sdm kaldu jamur
  12. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan Minyak untuk menumis
  15. Sediakan Bumbu halus :
  16. Ambil 12 siung bawang merah
  17. Siapkan 6 siung bawang putih
  18. Gunakan 1 ruas jahe di bakar sebentar
  19. Siapkan 6 ruas kunyit dibakar sebentar
  20. Gunakan 1 ruas langkuas
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar
  22. Ambil 5 buah Cabai merah besar (saya skip krn balita saya ikut makan)
  23. Sediakan Di blender semua bumbu pakai minyak ya jgn air
  24. Ambil Untuk pelengkap :
  25. Gunakan Daun kemangi
  26. Ambil Daun kucai
  27. Gunakan Bawang goreng

Namun, seporsi laksa biasanya dibanderol dengan harga cukup mahal. Tenang, bikin sendiri aja biar lebih hemat. Berikut resep laksa udang yang bisa kamu coba. Laksa udang ini rasanya gurih mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah laksa ala basria:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan sereh
  2. Masukan ayam yg sudah direbus.seharusnya ayam dibakar tp krn saya males ribet ayam nya saya campur di sayur laksanya.tumis sampai wangi.masukan kentang.aduk lagi.
  3. Masukan santan cairnya.kemudian kacang hijau.kelapa serundengnga terakhir daun bawang
  4. Aduk rata…kalo seandainya msh kurang pas garam atau gula nya bisa ditambahkan lg ya.aduk sesekali sampai matang.selamat mencoba..dan selamat hari raya idul fitri 🙏

Memakai kaldu udang, santan dan ebi. Dipadukan dengan lontong, bihun dan tauge hingga rasanya makin mantap. Sambil tunggu kuah laksa siap, didihkan air dan rebus laksa serta telur hingga masak. Laksa boleh dihidangkan bersama ulam-ulaman seperti salad, hirisan bawang, cili padi, timun, limau kasturi dan nanas. Baca juga: Apa Bedanya Laksa Betawi dengan Laksa Sumatera?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah laksa ala basria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!