Anda sedang mencari inspirasi resep laksa singapura tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal laksa singapura tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari laksa singapura tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan laksa singapura tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Daripada makan mi rebus melulu, cobain deh Resep Laksa Peranakan Tanpa Santan ala Yuda. Siapa bilang laksa hanya bisa ditemukan di Malaysia saja? Warga Singapura pun juga tergila-gila dengannya!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah laksa singapura tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Laksa Singapura tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Laksa Singapura tanpa Santan:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 4 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 sdm fiber creme
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 100 g udang
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 200 g ayam (bisa pakai ayam suwir)
- Gunakan Bihun rebus
- Siapkan Bumbu, haluskan:
- Gunakan buah cabai merah secukupnya
- Sediakan 1 sdm rebon
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdm ketumba
- Ambil 4 gelas air
Santan memang membuat masakan menjadi lebih gurih, contohnya pada hidangan Laksa Singapore ini. Sajian dari negeri tetangga ini wajib untuk Anda coba. Laksa merupakan salah satu kuliner khas dari Singapura. Masakan ini ada berbagai jenis, mulai citarasa yang mirip kari dan ada juga yang Salah satu masakan laksa yang paling terkenal lezatnya di Singapura adalah laksa Katong.
Langkah-langkah membuat Laksa Singapura tanpa Santan:
- Tumis bumbu halus hingga wangi
- Tuang air lalu masukkan ayam dan tahu. Rebus hingga matang
- Masukkan fiber creme lalu aduk rata dan didihkan.
- Angkat dan sajikan dengan bihun rebus
Tapi, laksa yang disajikan bukanlah laksa Betawi, Bogor atau bahkan Banjar, melainkan Laksa Singapura atau yang juga disebut Laksa Katong. Berkuah santan ringan dengan bumbu laksa racikan sendiri. Laksa disajikan dengan irisan ketupat atau lontong, bihun Aromanya wangi dan rasanya gurih-gurih pedas. Singapura dikenal punya banyak laksa enak yang juga unik. Jika akhir pekan panjang ini ada di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan laksa singapura tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
