Anda sedang mencari ide resep ayam fillet crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet crispy saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam fillet saus mentega enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Setelah meresap ayam saus mentega siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Crispy Saus Mentega memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Ambil 1/2 Dada Ayam Fillet, potong-potong
- Siapkan 1 Buah Telur Ayam, Kocok Lepas
- Sediakan Bahan Tepung Pelapis Ayam Fillet
- Ambil 5 Sendok Makan Tepung terigu
- Siapkan 1 Sendok Teh Lada Bubuk
- Siapkan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 Sendok Teh Garam Himalaya/Garam biasa its okey
- Gunakan Bahan Saus Mentega
- Ambil 2 Sendok Makan Mentega
- Gunakan 1 Buah Bawang Putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 Buah Bawang bombay, Iris Memanjang
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil 1 Sendok Teh Kecap Asin
- Ambil 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Sediakan 4 Sendok Makan Saus Cabai
- Sediakan 1 Sendok Makan Saori Saus Tiram
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk / penyedap rasa (optional)
Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya. Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok… Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega:
- Campurkan semua bahan tepung untuk pelapis ayam fillet crispy, sisihkan
- Cuci bersih ayam, potong-potong, lalu gulirkan ke dalam bahan pelapis tepung, lalu lapiskan ayam dengan telur kocok, kemudian balurkan kembali ke tepung, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat lalu sisihkan
- Lelehkan mentega, masukkan bawang putih cincang & bawang bombay. Masak hingga harum, tambahkan sedikit air, masukkan kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, siramkan ke atas ayam fillet crispy yang sudah digoreng.
- Ayam Fillet Crispy Saus Mentega siap dihidangkan 🙂
Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy. Berpadu dengan saus mentega, pasti akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Dalam menu ini, bahan-bahannya cukup mudah kok untuk Anda siapkan. Kini tambah "Bawang Bombay" dan "Bawang Putih", tumis sampai harum. Lalu tambah "Kecap Inggris", "Kecap Manis", "Saus Tiram" dan "Saus Cabe".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Crispy Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
