Lagi mencari inspirasi resep mie laksa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie laksa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie laksa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie laksa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Kuah Laksa Simple enak lainnya. Cara Membuat Mie Laksa yang Komplit Cara Membuat Mie Nonya Laksa -Singapura. Disini kami akan menghadirkan resep spesial khas kuliner singapura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie laksa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Laksa memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Laksa:
- Gunakan 1/2 bagian dada ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 7 butir jamur, iris-iris
- Sediakan 2 buah mie telur kering
- Ambil 1/2 sachet santan instan
- Ambil Kaldu ayam secukupnya (kalau tidak ada, ganti air biasa)
- Sediakan Bumbu, blender
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan Bumbu, tambahkan saat menumis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang ruasnya
- Siapkan 1 tangkai serai, geprek
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Tuang Laksa & kucuri air nipis secukupnya. Beri dn kemangi & taburi bawang goreng. Berawal dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia. Tidak mudah untuk mendapat mie laksa di Medan, karena tidak banyak dijumpai di pasar umumnya, sejauh ini hanya bisa saya dapatkan di pasar jl.
Cara menyiapkan Mie Laksa:
- Blender bumbu dengan sedikit minyak, lalu tumis. Tambahkan daun jeruk dan serai
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan jamur, aduk beberapa saat, tambahkan air sampai mendidih, masukkan santan, aduk lagi. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
- Masukkan mie (agak dipecah-pecah agar mudah dimakan), masak sampai mie melembut. Cek rasa. Mie Laksa siap disajikan.
Laksa mie merupakan kuliner perpaduan antara budaya Melayu dan Tionghoa. Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat karena menggunakan bumbu-bumbu seperti kemiri, ebi, dan terasi. Mustikajaya. / It is an icon with title. Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants. From hot and sour to fresh and creamy, this is one.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie laksa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
