Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam (sy lebihin dikit)
- Sediakan 4 buah tahu putih kotak
- Gunakan 500 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan bawang goreng utk taburan
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 3 siung baput
- Ambil 3 siung bamer
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan sedikit lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai, geprek
Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia, bahkan di beberapa daerah memiliki resep opor ayam dengan ciri khas bumbu yang berbeda. Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang sangat lezat untuk keluarga. Mudah dan sederhana bukan cara membuat resep opor ayam sederhana di atas? Tahu sebagai pengganti ayam juga dapat anda coba untuk resep opor tahu.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
- Potong tahu mjd 2 bagian bentuk segitiga, lalu goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung. tumis sampai berbau harum
- Tambahkan sedikit santan encer kemudian masukkan ayam. aduk rata
- Masukkan sisa santan encer, tambahkan gula pasir. tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu goreng, aduk2. tunggu hingga mendidih lg
- Setelah mendidih masukkan santan kental. tunggu hingga mendidih lg.
- Test rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa
- Tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. jangan lupa beri taburan bawang goreng spy lebih sedapš
- Opor ayam tahu siap dinikmati
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Siapkan mangkuk saji, tuangkan opor ayam ke dalamnya. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Tahu pilih yang kenyal dan bagus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
