Anda sedang mencari ide resep sup ayam laksa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam laksa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam laksa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam laksa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Sup ini merupakan perpaduan ayam dengan kembang tahu, kuahnya Merica secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam laksa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam laksa memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ayam laksa:
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil2
- Sediakan 3 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 50 gr Laksa (rendam 30 mnt)
- Siapkan 2 tangkai daun sup
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 buah pala, bagi 2
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya penyedap jamur
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Langkah-langkah membuat Sup ayam laksa:
- Bersihkan ayam, rendam 15 menit dgn air jeruk nipis biar ilang bau amis ayamnya
- Cuci ayamnya, kemudian masak hingga lunak, tambahkan cengkeh, pala, jahe yang dah dihaluskan, garam, penyedap, kentang yang dah dipotong dadu, masak hingga kentang matang dan lunak
- Masukkan wortel dan daun bawang. Masukkan laksa yang dah direndam.Tumis bawang merah dan bawang putih dgn 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan tumisan bawang tersebut lengkap dengan minyaknya. Tambahkan daun sup iris.koreksi rasa. Sajikan.
Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia. I quickly realized that everyone probably has a slightly different opinion of what their "ideal" laksa looks and tastes like. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Laksa, Asam laksa, Curry laksa, Nyonya laksa, Laksa lemak. Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam laksa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
