Sedang mencari inspirasi resep sup ayam laksa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam laksa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam laksa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam laksa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. Sup ini merupakan perpaduan ayam dengan kembang tahu, kuahnya Merica secukupnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam laksa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam laksa menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam laksa:
- Ambil daun bawang
- Sediakan ayam kampung potong kecil2
- Sediakan kentang
- Gunakan wortel
- Sediakan Laksa (rendam 30 mnt)
- Ambil daun sup
- Sediakan jahe
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan pala, bagi 2
- Gunakan cengkeh
- Siapkan garam
- Gunakan merica
- Gunakan penyedap jamur
- Ambil jeruk nipis, ambil airnya
Sup ayam dikenal sebagai makanan asli Indonesia yang mudah dibuat karena menggunakan bahan yang sederhana. Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
Langkah-langkah membuat Sup ayam laksa:
- Bersihkan ayam, rendam 15 menit dgn air jeruk nipis biar ilang bau amis ayamnya
- Cuci ayamnya, kemudian masak hingga lunak, tambahkan cengkeh, pala, jahe yang dah dihaluskan, garam, penyedap, kentang yang dah dipotong dadu, masak hingga kentang matang dan lunak
- Masukkan wortel dan daun bawang. Masukkan laksa yang dah direndam.Tumis bawang merah dan bawang putih dgn 1 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan tumisan bawang tersebut lengkap dengan minyaknya. Tambahkan daun sup iris.koreksi rasa. Sajikan.
Laksa is spicy, fragrant noodle soup found across Southeast Asia. I quickly realized that everyone probably has a slightly different opinion of what their "ideal" laksa looks and tastes like. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Laksa, Asam laksa, Curry laksa, Nyonya laksa, Laksa lemak. Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam laksa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
