Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Cabe besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkus geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Kemangi (blh skip)
- Sediakan 1 sdt Garam / penyedap
- Siapkan Sedikit Gula
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam:
- Haluskan cabe, baput, bamer, kemiri, ketumbar, merica, jahe & kunyit
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas tumis hingga harum, masukkan ayam masak hingga ayam putih pucat.
- Tambahkan air, garam, gula kemudian koreksi rasa. Masak hingga air menyusut sampai ayam empuk, tambahkan kemangi, angkat & sajika
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
