Anda sedang mencari ide resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica balungan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Sediakan 1/2 kg balungan Ayam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu penyedap
- Gunakan 1 bngks Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdm makan gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai geprek
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Masukkan potongan daun bawang, lalu diaduk sebentar. Matikan kompor dan letakkan rica-rica balungan ini di piring. PagesBusinessesFood & BeverageRestaurantDinerTaman Kuliner ProciVideosRica-rica Balungan Menu spesial dari taman Kuliner PROCI Fotografía de Omah mariam, Bantul: Rica balungan ayam.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan
- Tambahkan daun salam dan serai geprek, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan gula, kaldu bubuk dan sedikit garam
- Setelah mendidih masukkan balungan Ayam kemudian masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
