Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica sederhana memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 7 Cabe merah
- Gunakan 15 Cabe rawit
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap bango
- Siapkan secukupnya Air
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa.
Cara menyiapkan Ayam rica rica sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera
- Haluskan bumbu (cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas)
- Panaskan minyak secukupnya kemudian masukan bumbu yg telah dihaluskan
- Setelah bumbu matang kemudian masukan ayam,daun salam,daun jeruk,lada,kecap dan air (air bisa lebih banyak agar ayam matang sempurna)
- Tunggu sampai ayam matang & air menyusut
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Bahan bumbunya seperti : bawang putih, bawang merah, dan tentu saja cabe rawit merah atau bisa juga. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Tidak hanya cepat dan praktis, resep ayam rica rica sederhana berikut ini juga cocok untuk Anda yang sedang belajar masak. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
