Lagi mencari ide resep ayam ingkung panggang oven yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung panggang oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung panggang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ingkung panggang oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung panggang oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ingkung panggang oven memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam ingkung panggang oven:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh 1 kg
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan dan bumbu lainnya
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Ambil 35 cc minyak goreng utk menumis bumbu halus + pembaluran ke ayam
- Ambil 30 cc kecap manis
- Sediakan 20 cc saus tiram
- Ambil 1 sdt (50 g) garam
Resep ayam panggang oven tentunya hal yang menarik buat kamu karena bukan kue saja yang dioven, ayam pun bisa dimasak dengan oven. Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. RESEP AYAM PANGGANG OVEN - Bumbunya meresap sampai dalam. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang.
Cara menyiapkan Ayam ingkung panggang oven:
- Cuci bersih ayam utuh (tanpa jeroan), tusuk2 dagingnya, kucurkan perasan jeruk nipis hingga merata, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan 5 menit
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, ketumbar) hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, sambil diaduk-aduk, tambahkan garam, aduk terus hingga matang +/- 10 menit, tunggu dingin
- Ambil 2/3 bumbu halus yg sdh ditumis, balurkan ke seluruh permukaan ayam hg rata, diamkan selama 20 menit
- Sisa bumbu (1/3 bumbu yg sdh ditumis) tambahkan kecap dan saus tiram
- Tusuk ayam yg sdh dibaluri bumbu dan masukkan oven (175 drjd C) selama 30 menit (1/2 matang), keluarkan ayam, olesi dg 1/3 sisa bumbu hg merata, masukkan oven dg panas yg sama selama 30 menit, selesai —> siap dihidangkan
Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang. Ayam panggang oven ini yang jadi pusat perhatian seluruh tamu di rumah. Baca Juga : Resep Masak Ayam Panggang Madu Pedas, Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ingkung panggang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
